les cookies
coeur de beurre

mangez-moi

les ingrédients

Avec seulement 6 ingrédients délicieux, locaux et durables, Charlotte façonne un cookie gourmand, authentique, réconfortant.
Charlie est un cookie géant aux pépites de chocolat noir qui se dévore à toute heure !

Chocolat Ethiquable (Andenne)

Au Pérou, les 600 cacaoculteur.rices de la coopérative Norandino maintiennent la culture traditionnelle des Criollos. Une variété locale, un cacao rare et délicieux, cultivé sur des petites parcelles de forêt reconstituée, et vendu à un prix équitable pour justifier les faibles rendements.

Casse des pépites de chocolat Terra Etica 62% du Perou pour les cookies Charlie de Coeur de beurre

morceaux de beurre fermier au lait cru de la ferme de la vallée à rendeux, dans la main de Charlotte qui prépare les cookies coeur de beurre

plume sur un oeuf bio belge fermier de la ferme du gala

la farine de Flietermolen est ajoutée à la préparation des cookies Charlie de Coeur de beurre Bruxelles avec une grande pelle en bois traditionnelle

le sucre de canne du Paraguay Terra etica vendu par ethiquable ajoute une saveur fruitée aux cookies Charlie de Coeur de beurre Bruxelles

Photo des gousses de vanille bio d'Ouganda de Kasana, sur un pot de sucre avec lequel coeur de beurre fabrique son sirop de vanille maison pour les cookies

envie sucrée, cookies à emporter

Retrouvez Charlie dans les bars et cafés chaleureux (Popotes, Perruche), les restaurants engagés (Entre Nous), les brasseries coopératives (Cohop), les boutiques d’alimentation biologique (Le Marché de mémé), les librairies coopératives (Quartier libre)
et chez vous ou dans votre entreprise sur commande !
Autant d’occasions de dévorer un cookie gourmand, authentique, réconfortant..

les cookies coeur de beurre

les ingrédients

Chocolat Ethiquable (Andenne)

envie sucrée, cookies à emporter

Entre nous

Le marché de mémé

Perruche, bistrot du coin

Quartier libre

Cohop

Popotes

un goût de « reviens-y »

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coeur de beurre