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les cookies
coeur de beurre

les ingrédients

Avec seulement 6 ingrédients délicieux, locaux et durables, Charlotte façonne un cookie gourmand, authentique, réconfortant.
Charlie est un cookie géant aux pépites de chocolat noir qui se dévore à toute heure !

Chocolat Ethiquable (Andenne)

En Équateur, la variété de cacao Nacional est menacée de disparition. Depuis 2009, 500 producteurs associés en coopérative travaillent à sauvegarder cette variété emblématique du pays, grâce à un prix équitable rémunérateur.

Grâce à des notes beurrées et florales, ce chocolat noir 66% est d’une grande douceur, et présente une harmonie parfaite d’amertume et d’acidité.

Casse des pépites de chocolat Terra Etica 62% du Perou pour les cookies Charlie de Coeur de beurre
morceaux de beurre fermier au lait cru de la ferme de la vallée à rendeux, dans la main de Charlotte qui prépare les cookies coeur de beurre
plume sur un oeuf bio belge fermier de la ferme du gala
la farine de Flietermolen est ajoutée à la préparation des cookies Charlie de Coeur de beurre Bruxelles avec une grande pelle en bois traditionnelle
le sucre de canne du Paraguay Terra etica vendu par ethiquable ajoute une saveur fruitée aux cookies Charlie de Coeur de beurre Bruxelles
Photo des gousses de vanille bio d'Ouganda de Kasana, sur un pot de sucre avec lequel coeur de beurre fabrique son sirop de vanille maison pour les cookies

envie sucrée, cookies à emporter

Retrouvez Charlie dans les restaurants engagés (Entre Nous), les brasseries coopératives (Cohop),
les boutiques d’alimentation biologique (Le Marché de mémé), les bars et cafés chaleureux (Popotes, Perruche),
les librairies coopératives (Quartier libre) et chez vous ou dans votre entreprise sur commande  !
Autant d’occasions de dévorer un cookie gourmand, authentique, réconfortant..

un goût de « reviens-y »

Pour vos anniversaires, cadeaux, catering, cadeaux d’entreprise, commandes spéciales…